Những loại rau nên trồng để ăn trong những ngày Tết.

Tết là dịp để gia đình bạn bè sum họp, quây quần bên nhau, báo cho nhau nghe những tin vui về năm cũ và chuẩn bị sức khỏe thật tốt để đón chào năm mới. Chính vì vậy, việc giữ vệ sinh an toàn thực phẩm để bảo bảo sức khỏe gia đình và đón năm mới là vô cùng quan trọng. Sau đây, Hachi xin hướng dẫn các bạn những loại rau nên trồng ngay từ bây giờ để kịp đón Tết nhé.

1.Rau cải.

Cải là một trong những loại rau ăn lá rất dễ trồng, vòng đời của ra cải từ 20-30 ngày, rau sinh trưởng và phát triển rất nhanh mà ít tốn công chăm sóc.

Rau cải có tính chất ôn vị, cay, thuộc vào kinh phế tỳ có tác dụng giảm chứng cảm hàn, thông đàm, lợi khí nhuận tràng, đặc biệt tốt cho những người thích ăn cay nóng ngày Tết.

Những loại rau cải thường được cải thìa, cải thảo, cải xoong, cải chíp, cải bó xôi,… Những loại cải này rất dễ trồng và quá trình sinh trưởng ngắn nên để Tết có một vườn cải xanh tốt thì bạn nên trồng từ ngay bây giờ.

2. Rau xà lách.

Xà lách cũng là một trong những loại rau được rất nhiều người trồng và sử dụng trong dịp tết. Tuy nhiên tác dụng của rau xà lách không phải ai cũng biết. Ngoài việc là một loại rau có màu xanh biếc, rất dễ trồng thường được ăn sống, ăn gỏi, ăn trộn sa lát thì rau xà lách còn có công dụng làm đẹp da, giảm cân, hỗ trợ hệ tiêu hóa và chất dinh dưỡng hỗ trợ sức khỏe và cân bằng cơ thể người.

Ứng cử viên xà lách xanh mướt này là một lựa chọn tuyệt vời cho dạ dày của bạn trong ngày Tết. Với nhiều đồ ăn dầu mỡ không tốt cho sức khỏe trong ngày Tết thì những món ăn từ những cây  xà lách sẽ giúp bạn giảm đi sự ngán dầu mỡ và ăn uống sẽ được ngon miệng hơn.

3. Dưa chuột.

Ứng cử viên sáng giá số 3 là dưa chuột (hay còn gọi dưa leo).  Ứng cử viên này thuộc nhà đậu, được trồng từ hạt và cũng rất dễ trồng. Tuy nhiên loại rau này lại cần giàn để trồng vì thuộc họ thân leo. Dưa chuột có rất nhiều công dụng nhưng công dụng lớn nhất của loại rau này là cung cấp rất nhiều nước cho cơ thể con người.

Ngày Tết ăn nhiều đồ cay nóng thì dưa chuột là một sự lựa chọn tuyệt vời để giải tỏa nhiệt cho cơ thể, thanh lọc và giữ cho cơ thể con người không bị mất nước. Dưa chuột có thể chế biến thành nhiều món ăn nhưng để giữ nguyên được vitamin trong dưa chuột thì nên ăn sống hoặc ăn trộn kèm món khác. Hiện tại đây cũng là một loại rau mà bạn nên tự trồng trong vườn nhà mình ngay bây giờ để kịp đón những quả dưa chuột sạch và tươi sống cho ngày Tết nhé.

4. Rau mầm.

Rau mầm rất giàu carotene, vitamin B2, vitamin E rất tốt cho làn da phụ nữ giúp phòng ngừa lão hóa và săn chắc làn da. Rau mầm rất dễ trồng, vì vậy bạn nên tự trồng chứ không nên đi mua để đảm bảo rau sạch và dinh dưỡng cao nhé. Bữa ăn Tết có thêm rau mầm chắc chắn là rất tuyệt đấy.

Không chỉ những loại rau trên mà còn có nhiều loại rau dinh dưỡng khác bạn nên trồng để có một  vườn rau thật tươi ngon ăn ngày Tết nhé.

Thực phẩm bẩn tràn lan trên thị trường đã một thời gian, và những ngày Tết là những ngày cho các con buôn tiêu thụ một lượng lớn thực phẩm bẩn và nó đang ngự tọa trong chính dạ dày của bạn và gia đình bạn.

Hãy đón một cái Tết thật ấm cúng và an toàn, tránh xa thực phẩm bẩn bằng những loại rau do chính tay bạn tự trồng nhé.

BÌNH LUẬN

Please enter your comment!
Please enter your name here